Sicher kennst du auch jemanden, der seinem Hund rohes Fleisch gibt und schwört, dass er ihn noch nie besser gesehen hat. Du hast bestimmt auch schon von Tierärzten gehört, die davon nichts wissen wollen. Die BARF-Diät sorgt für sehr heftige Meinungen, deshalb schauen wir uns an, was sie ist, was man wirklich darüber weiß und welche Möglichkeiten du hast, wenn du dich für eine natürlichere Ernährung interessierst.
Was ist die BARF-Diät
BARF ist die englische Abkürzung für Biologically Appropriate Raw Food, biologisch angemessenes Rohfutter, obwohl es ursprünglich auch als Bones and Raw Food, Knochen und Rohfutter, gelesen wurde. Bekannt gemacht wurde sie in den Neunzigerjahren von dem australischen Tierarzt Ian Billinghurst.
Sie basiert darauf, den Hund oder die Katze mit rohen Produkten zu füttern:
- Fleisch und fleischige Knochen, wie Hühnerflügel oder -hälse.
- Innereien, wie Leber oder Niere.
- Bei Hunden etwas Gemüse und Obst und manchmal Ergänzungsmittel.
Heute gibt es zwei Arten, sie umzusetzen: selbst zubereitet oder fertig zubereitet und tiefgekühlt gekauft.
Warum sie bei so vielen Haltern beliebt ist
Diejenigen, die sie befolgen, sprechen oft von glänzenderem Fell, kleineren Kotballen, mehr Vitalität oder weniger Verdauungsproblemen. Es ist verständlich, dass sie aufmerksam macht: Sie scheint dem näher zu kommen, was ein Tier in der Natur fressen würde, und vermittelt das Gefühl, die Kontrolle über die Zutaten zu haben.
Das Problem ist, dass diese Vorteile vor allem auf persönlichen Erfahrungen beruhen. Der Ernährungsausschuss der WSAVA, der weltweiten Vereinigung der Tierärzte für Kleintiere, kommt zu dem Schluss, dass keine gut dokumentierten Beweise dafür vorliegen, dass die Rohfutterdiät gegenüber einer vollständigen und ausgewogenen Diät Vorteile bietet, während ihre Risiken hingegen dokumentiert sind.
Was die Tierärzte sagen
Die Haltung der großen Organisationen ist ziemlich klar:
- Die WSAVA empfiehlt, Hunden und Katzen keine Rohfutterdiäten zu geben.
- Die American Veterinary Medical Association (AVMA) rät davon ab, rohes oder nur kurz angebratenes tierisches Protein zu füttern, wegen der Risiken für die Gesundheit von Tieren und Menschen.
- Die Canadian Veterinary Association hat Warnungen in diese Richtung veröffentlicht.
Es gibt auch Tierärzte, die die Rohfutterfütterung befürworten. Aber das ist nicht die Mehrheitsmeinung der Fachwelt, und das sollte man wissen, bevor man sich entscheidet.
Die dokumentierten Risiken
Bakterien und Viren
Rohes Fleisch kann Mikroorganismen enthalten, die das Tier und die Menschen in seiner Umgebung beeinträchtigen. Eine Stichprobe der US-amerikanischen FDA zwischen 2010 und 2012 untersuchte 196 Proben von Rohfutter für Haustiere: 7,7 % waren positiv auf Salmonellen und 16,3 % auf Listeria monocytogenes, während sie bei den anderen untersuchten Futtermitteln kaum auftraten.
Ein Tier kann diese Bakterien ohne Symptome in sich tragen und sie über den Kot oder Speichel ausscheiden. Deshalb ist das Risiko in Haushalten mit Babys, älteren Menschen, Schwangeren oder Menschen mit geschwächter Immunabwehr höher.
Darüber hinaus wurden in den USA seit 2024 Fälle von mit H5N1-Vogelgrippe infizierten Katzen dokumentiert, die mit im Handel angebotenem Rohfutter in Verbindung gebracht wurden. Einige davon waren tödlich und führten zu Produktrückrufen.
Nährstoffungleichgewichte
Selbst zubereitete Diäten, ob roh oder gekocht, weisen oft einen Mangel oder Überschuss an Kalzium, Phosphor, Vitaminen oder anderen Nährstoffen auf, wenn sie nicht von einem Fachmann zusammengestellt wurden. Bei wachsenden Welpen kann ein solcher Fehler die Entwicklung von Knochen und Gelenken beeinträchtigen.
Knochen
Die WSAVA führt Probleme wie Verstopfung, Durchfall, gebrochene Zähne und Darmverschlüsse auf. Gekochte Knochen sind noch gefährlicher, weil sie splittern, aber auch rohe sind nicht risikofrei.
Wenn du es trotzdem in Betracht ziehst
Die Entscheidung liegt bei dir, und wichtig ist, dass du sie informiert triffst. Wenn du eine natürlichere Ernährung ausprobieren möchtest:
- Sprich vorher mit deinem Tierarzt darüber, vor allem wenn dein Tier ein Welpe oder ein älteres Tier ist oder eine Krankheit hat.
- Wenn es selbst zubereitet ist, lass es von einem auf Ernährung spezialisierten Tierarzt zusammenstellen. Ein Rezept aus dem Internet ist nicht auf dein Tier abgestimmt.
- Wenn es aus dem Handel kommt, sollte es ein vollständiges Futter sein, kein Ergänzungsfutter, und von einem Hersteller, der die mikrobiologische Sicherheit kontrolliert.
- Achte auf höchste Hygiene: Tau das Futter im Kühlschrank auf, wasche Hände, Oberflächen und Näpfe und lass keine Reste draußen liegen.
- Ziehe Alternativen in Betracht: gut zusammengestellte, gekochte selbst zubereitete Diäten oder Fertigfutter mit hochwertigen Zutaten. Kochen beseitigt einen Großteil des mikrobiologischen Risikos.
Was wirklich wichtig ist
Abgesehen von Moden ist eine gute Diät diejenige, die vollständig, ausgewogen, sicher und angemessen für die Art, das Alter und die Gesundheit deines Tieres ist. Das kann auf verschiedene Arten erreicht werden. Was man nicht tun sollte, ist sich für das zu entscheiden, was natürlicher erscheint, ohne zu berücksichtigen, was man weiß.
In unserer Rubrik Hundefutter findest du Futternäpfe, Wassernäpfe und Trinkbrunnen, um die Mahlzeiten zu organisieren, ganz gleich, für welche Diät du dich mit deinem Tierarzt entscheidest.